2019年12月05日

こんなにきれいになるものなのね...米レストランの鉄板清掃方法





業界では有名なんでしょうが、こんなに油の焦げ付きとか取れるのね。

【レモン汁は中和剤?】


まもなく年末で、大掃除する方も多いかと思いますが、カラパイアで紹介されていた鉄板の清掃方法が見てて気持ちいいです。

業務用のエコラボの油汚れ除去剤グリースカッターという商品を使うようですが、それだけではなく、そのあとオリーブオイルとレモン汁で仕上げするようです。

ではその気持ちいい動画をどうぞ。



なんと言っても、このグリースカッターなる洗剤に興味津々な筆者ですが、ちょっとぐぐってみたら、この洗剤、かなりの劇薬っぽいですね。^^;

自発的休息というブログで紹介されていますが、強アルカリ性の洗剤らしく、腕まですっぽり覆う手袋をして取り扱わないと薬品やけどを起こしたりするようです。

なるほど、レモン汁はそのアルカリを中和するためのものなんですかね?

ご使用をご検討の方は、取扱説明書をしっかり読んでから使いましょう。
ちなみに、このグリースカッターなる洗剤、普通に密林とか楽天とかで買えちゃうようです。(でも、高い!(T_T))

にしても、これだけ焦げ付きがすっきり取れるなら、年末の大掃除もやりがいがありますね。


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posted by ケイエフ at 13:00| 大阪 ☀| Comment(0) | スタッフ・ルーム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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