2015年08月20日
国家機密レベルの情報をゲットしてしまった!桃はある方法で保存するとひと月持つらしい!
オーバーな表現がおもしろかったので、そのまま使わせて頂きました^^;。
いや、しかし、これは確かに重要かつ有益な情報だ!
togetterで桃の保存方法が話題なんだそうです。
ネタ元はクックパッドらしいですが、桃農家直伝の方法。
その方法とは...
そう、アルミホイルにくるんで冷蔵庫に入れておくとひと月ぐらいは保存可能なんだとか。
コツは空気が入らないようにぴったりギシギシにくるむことだそうです。
原理はよくわかりませんが、空気に触れる時間を少なくするのと、アルミの抗菌パワーではないか?と言われてます。
傷みやすい果物だけに、これはうれしい情報。
これで大量にもらっても長く保存できますね。
togetterまとめの反応(twitterだけどね^^;)も面白いし、すぐ読めるレベルなので、読んでみてください。
アルミに包む瞬間に傷めてしまうヒトも...(≧m≦)ぷっ!
ちなみに、随分前にGigazineさんで『「冷蔵庫に入れておいた方が長持ちする」&「冷蔵庫に入れない方が長持ちする」野菜と果物リスト』という記事がありますので、参考にされてみてはどうでしょ。
あと、保存方法まとめ隊という、色んなものを保存する方法を紹介したサイトもあるようです。
なにかと便利ですね。
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