2015年12月22日

これ、ジビエ、なの?^^;...ちょっと変わった肉が入ったおせち




おせち料理も様変わりですね...ちゃんと意味があるんだけど、使う食材に...

Pouchでちょっと変わったおせちが紹介されています。
その名も『獣肉おせち』。

肉食い放題か!\(^o^)/...というのはいささか早合点。
( ̄□ ̄;)ナント!! このおせちに使われているお肉は...

・ラクダ肉の大和煮とべっ甲芋
・キジの黄金燻製 金粉掛け
・ワニ肉くちなし煮素朴なインゲン胡麻和え
・カンガルー肉とごぼうの味噌煮込み
・紅白ウサギ肉紅酢アスパラ
・イノシシの五色野菜巻き
・シカ肉のもみじ揚げ
・熊肉とこんにゃく五色豆の有馬煮
・ダチョウ肉のワインバター煮レンコン梅肉と一緒に


( ゚д゚)ポカーン...正月早々、ワニ肉ですか??...あと、ウサギ??
昔は日本でも食べてたようですが...

なかなかキッツイ内容ですね。
シカとかクマとかはジビエなんでしょうけどね...クマは結構高価な食材なので、リッチと言えばリッチなのかもしれませんが。
でもって、お高いんでしょ?...と思ったら、意外と安い。19,800円也。

予約受付は12月25日17時まで、らしいのでまだ間に合いますね。
まだ頼んでない方はチャレンジしてみてはどうでしょ?

カンガルー肉は食べたことがありますが、ちょっと硬めだった記憶があります^^;。
マズくはないですけど。

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posted by ケイエフ at 12:59| 大阪 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | スタッフ・ルーム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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